Potatisen

När/hur kom potatisen till Europa?

Man tror att soldaterna tog potatisen med sig till Europa på 1600.

Man tror att det var Olof Rudbeck som var den förste att ta in potatisen till sin botaniska trädgård i Uppsala detta tror att det inträffade runt 1655.

Potatisen förr.

I Sverige så var potatisen väldigt vanligt. Efter som att det var mycket man kan göra av potatis tex potatismos, potatisklyftor, potatispaj och potatisgratäng. Det var också enkelt att odla potatis.