Vitaminer!
Vitaminer är ett antal livsnödvändiga organiska ämnen som våran kropp inte kan bilda och därför måste vi genom det vi äter eller med tabletter få i oss det.
Bristerna på vitaminer kan orsaka bristsjukdomar på en vitamin. Brist på till exempel A vitamin kan leda till blindhet och dåligt immunförsvar. Det är bland det vanligaste bristerna på vitamin och många barn har dött men vi i sverige har tillgång till den mat som A vitamin finns i .Vi känner i dag till 13 stycken vitaminer som är livsnödvändiga för oss människor. 4 av dem är fettlösliga det är vitamin A,D,E och vitamin K och 9 är vattenlösliga . Vitaminet finns i b.l.a solen men finns också i frukter som apelsin eller mat som spenat.D vitamin bildas i huden när vi är i solen och när det är vintertider så måste man äta mat med d vitaminer och i norden finns det tillräkligt med mat som innehåller d vitaminer. Brist på c vitamin i sverige är ovanligt för att i sverige äter vi väldigt mycket som innehåller c vitamin.
Organiska ämnen: Organiska ämnen är dom ämnerna som inehåller kol och väte
Vattenlösliga vitaminer: Vattenlösliga vitaminer som B och C lämnar kroppen genom urinen.
Fettlösliga vitaminer: Fettlösliga vitaminer håller sig till fett och sedan tas det upp av blodet genom tarmen. Det bildas som ett lager i levern ifall det blir brist på vitaminer och vitaminerna är vitamin a,d,e och k.